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21 de abril
El grupo de 100 Montaditos aterriza en Vitoria con La Sureña
El grupo de franquicias Restalia, propietario de la cadena 100 montaditos, desembarca en Vitoria. Lo hará en la Plaza de los Fueros y con su red de establecimientos La Sureña, una marca especializada en comida mediterránea con espíritu de Fast Food y unos precios inferiores a los habituales en nuestra ciudad. El local aún se […]
El grupo de franquicias Restalia, propietario de la cadena 100 montaditos, desembarca en Vitoria. Lo hará en la Plaza de los Fueros y con su red de establecimientos La Sureña, una marca especializada en comida mediterránea con espíritu de Fast Food y unos precios inferiores a los habituales en nuestra ciudad.
El local aún se encuentra en su fase inicial de reformas, con lo que aún habrá que esperar para poder ver su estado final. Pero la empresa busca trabajadores con "disponibilidad y horario flexible", y pide a los interesados que envíen su currículum a lasurenavitoria@gmail.com
Esta cadena fue fundada en 2010 y ha sufrido una rápida expansión. En apenas tres años la cadena ha experimentado un importante crecimiento y ya cuenta con más de 50 locales franquiciados en todo España. Su elemento más característico son los cubos de latón en los que se sirven botellines de cerveza, que se enfrían con hielo picado. Un atractivo que acerca a un público de un perfil joven.
Entre sus platos destacan el Jamón, el cazón, el Pulpo, las tostas o las gambas. Platos de la cocina mediterránea pero con una política de fast food y a unos precios que amenazan con provocar daños en los establecimientos más cercanos.
El grupo Restalia cuenta con más de 300 restaurantes de sus marcas Goog Burger, 100 montaditos y La Sureña. El primero de sus establecimientos de 100 Montaditos fue inagurado en 2000 en Huelva. En la actualidad cuenta con presencia en EEUU, Mexico, Colombia, Francia y Portugal, entre otros países. Hay quien le ha llegado a calificar como "el Zara de la restauración".
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