Ardoaraba vuelve con estas bodegas: fechas, precios y horarios

6 diciembre, 2023

La feria del vino durará cuatro días en el puente de diciembre: habrá menos bodegas, pero más puestos de comida

Ardoaraba volverá un año más a Vitoria-Gasteiz del 6 al 9 de diciembre. La feria del vino durará cuatro días y es uno de los elementos más destacados de este puente. Una apuesta por impulsar el consumo del vino, en tendencia descendente.

Un año más habrá tres carpas en la Plaza de España, Plaza de la Provincia y Fueros. Este año además la carpa de Plaza de España duplicará su capacidad para atender más publico en su interior. Eso sí, será una edición con más comida y menos bebida. Habrá dos bodegas de Rioja Alavesa y una de txakoli menos que el pasado año. Y, sin embargo, habrá cuatro puestos más de comida que en 2022.

Los precios de Ardoaraba

El talonario costará de nuevo en 2023 20€ y tendrá derecho a 28 puntos. Es el mismo precio del pasado año. Estos puntos se podrán canjear tanto en las carpas como en los locales hosteleros adheridos. Estos son los precios que se mantendrán en 2023:

  • 2 Puntos: para degustar un vino joven de Rioja Alavesa, una sidra o un zumo de manzana (equivale a 1,43€).
  • 4 Puntos: para degustar una gilda (equivale a 2,86€)
  • 4 Puntos: para degustar un vino crianza de Rioja Alavesa, un Txakoli, un Cava, un Albariño o un vino de naranja
  • (equivale a 2,86€)
  • 5 Puntos: para degustar un pintxo de 5 puntos (equivale a 3,57€).
  • 7 Puntos: para degustar un pintxo de 7 puntos (equivale a 5€).
  • 8 Puntos: para degustar un vino reserva o de autor (equivale a 5,71€).
  • 8 Puntos: Acceso a Catas y Talleres del Txoko Gastronómico. Acceso a Visita Guiada + cata en Palacios o Museos  (equivale a 5,71€)

Los stands de las carpas

Este año habrá en las carpas 109 vinos de diversas modalidades: jóvenes y crianzas, tintos y blancos y reservas o vinos de autor (en 2022 fueron 120 vinos). También habrá txakolis y sidra alavesa. Además, distintos puestos de comida ofertarán hasta 49 pintxos. Los stands de sidra ofrecerán zumo de manzana para quienes no consuman alcohol.

  • 15 bodegas de Rioja Alavesa (17 en 2022).
  • 4 bodegas de Txakoli de Álava (5 en 2022).
  • 2 stands de sidra de Álava (3 en 2022).
  • Stand de Rías Baixas
  • Stand de Cava
  • Vino ecológico de Naranja
  • 13 puestos de comida (fueron 9 en 2022)

Plaza Nueva

  • Lavalle
  • Gontés
  • Bodegas Araico
  • Roberto Blanco
  • Sance Bodegas
  • Txakoli De Álava
  • Txakoli Maiorga
  • Kuartango Sidrería
  • Kroketak.Eus
  • Restaurante Mano Lenta
  • Bubbles Original (Abenduak 6-7-8 Diciembre)
  • Gastrobar La Banda (Abenduak 9 Diciembre)
  • Cambados: Ciudad Española Del Vino 2024

Plaza de los Fueros

  • Bodegas Muro
  • Berarte Vinos Ecológicos
  • Señorío De Las Viñas
  • Alútiz
  • Vinos Ramirez Baigorri
  • Artomaña Txakolina
  • Txakoli Txikubin
  • Sidra Alavesa D.O.P Sidreros Alaveses / Zumo De Manzana
  • Artzai Gazta
  • Boilur
  • Arabako Taloak – Kokotalo
  • Bar Restaurante Hazia (Abenduak 6-7-8 Diciembre)
  • Delma Alimentación (Abenduak 9 Diciembre)

Plaza de la Provincia

  • Ramón Sáenz Organic Wines & Vineyards
  • Bodegas De Santiago
  • Hermanos Pascual Miguel
  • Casa Primicia
  • Bodegas 1808
  • Txakoli Garate
  • Gildas Albizabal
  • Slow Food Araba
  • La Pepita
  • Delma Alimentación (Abenduak 6-7 Diciembre)
  • Waska Barra Restaurante (Abenduak 8-9 Diciembre)
  • Cava Guilera
  • Cava Bolet

Horario de las carpas

  • Miércoles 6: de 12:30 a 15:00 y de 19:00 a 22:30
  • Jueves 7 de 19:00 a 22:30
  • Viernes 8: de 12:30 a 15:00 y de 19:00 a 22:30.
  • Sábado 9: de 12:30 a 15:00 y de 19:00 a 22:30

La feria del vino atrae cada año a numerosos visitantes. Vitoria batió en verano récord de turistas y el puente de diciembre es una fecha de muchos movimientos. Esta feria está organizada por Gasteiz On y en ella participan bodegas de Rioja Alavesa, pero también otras bodegas invitadas. En 2023 durará 4 días. Pero más allá de las carpas habrá distintas actividades.

En total, en Ardoaraba participarán 42 bodegas, tres más que el año pasado. Eso sí, muchas de estas bodegas no colocan stand y participan en otros eventos como las catas. Habrá además 59 bares en diferentes barrios con pintxos, vinos y/o menús. Se podrán degustar 273 vinos diferentes y 152 pintxos y platos.

El descenso en el consumo del vino es algo evidente en Álava y en todo el mundo. La gente bebe y potea menos con vino tinto. En su lugar optan por zuritos, cervezas (con o sin) y por el vino blanco, donde Rioja Alavesa aún tiene una producción menor. Por eso Ardoaraba es un momento para poner en valor el vino local de calidad.

Más que carpas en Ardoaraba

Más allá de las carpas y los 59 bares, habrá otras propuestas enológicas para estos días:

Show-cookings de pintxos y maridajes

5 cocineros al frente de restaurantes de Vitoria-Gasteiz elaborarán en directo pintxos icónicos y creaciones reconocidas en distintos concursos y campeonatos que se podrán degustar acompañados por vinos presentados por otros tantos productores. Será a partir de las 19:00 en la Plaza de los Fueros.

  • 7 de diciembre: Restaurante Dólar presenta su pintxo ganador de la Semana Grande del Pintxo de Álava ‘Fondo de Mar’ junto a la bodega Gontés
  • 8 de diciembre: Restaurante Toloño presenta su pintxo atemporal ‘Peperoncini’ junto a la bodega Berarte. Gastrobar La Banda presenta su pintxo estrella ‘Tosta de Patata conCarrillera desmechada al vino tinto’ junto a Alútiz Vinos.
  • 9 de diciembre: Bar Restaurante Hazia presenta el pintxo subcampeón de la Semana Grande del Pintxo de Álava ‘Think-topus’ junto a Kuartango Sidras de Nueva Expresión. Y  Restaurante Mano Lenta presenta su Gilda ganadora del I Campeonato de Gilda de Euskadi 2023 junto a Txakoli Txikubin.

Cenas ‘Dinner & Wine’

En cada sesión, las personas asistentes degustarán una selección de pintxos, quesos Idiazábal, además de un postre, maridados con vinos y todo comentado por los propios elaboradores y Joserra Aguiriano. Será a partir de las 21:30.

  • 7 de diciembre: La Escuela de Hostelería Egibide, Gildas Albizabal, quesos de Artzai Gazta y postre de Artepan, con vinos de Araico.
  • Día 8: PerretxiCo y La Escotilla, Gildas Albizabal, quesos de Artzai Gazta y postre de Velvet Bakery, con vinos de Artomañana Txakolina.
  • Día 9: La Sociedad Gastronómica La Concordia (La Globa) que es la sociedad gastronómica más antigua de Álava, Gildas Albizabal, quesos de Artzai Gazta y postre de Recoleta Sweet Cakes. Acompañado de vinos de Eguren Ugarte.

Espacios singulares

Además, habrá visitas a espacios singulares, con catas incluidas.

  • Juntas Generales de Álava (novedad) - Gontés
  • Iglesia de San Vicente - Bodegas lavalle
  • Museo de los Faroles - Berarte
  • Catedral de María inmaculada / Museo de Arte Sacro Txakalo Txikubin
  • Casa del Cordón – Bodegas 1808
  • Museo Bibat – Bodegas Díez Caballero
  • Palacio de Montehermoso – Eguren Ugarte

Enología, gastronomía y arte se dan la mano en Ardoaraba. Palacios, museos y espacios singulares abren sus puertas para acoger unas visitas guiadas especiales a la historia de sus edificios. Se trata de descubrir nuestro patrimonio de un modo diferente, finalizando la visita con una presentación- cata por parte de una bodega que mostrará dos de sus vinos

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