Los bares se ahogan entre la pandemia y la burocracia del Ayuntamiento

25 septiembre, 2020

La dificultad para tener terrazas con el mal tiempo y la limitación de aforo pueden convertir el otoño e invierno en una pesadilla para los hosteleros

Los hosteleros de Vitoria-Gasteiz están preocupados por el otoño. Y qué decir ya del invierno. La bajada de temperaturas y el mal tiempo dificultará el uso de terrazas en la capital alavesa los próximos meses. Un mazazo más para los bares gasteiztarras, que perderán gran parte de su aforo.

hosteleria otoño covid

Este tipo de terrazas cubiertas pueden ser la solución para muchos bares de Vitoria-Gasteiz

Actualmente, el Gobierno Vasco solo permite el 60% de aforo en el interior de bares y restaurantes. Todos los clientes deben consumir estando sentados, ya sea en la barra o en una mesa. Restricciones lógicas para evitar aglomeraciones (sobre todo en espacios cerrados) pero perjudiciales para un sector que ya ha sufrido mucho en lo que va de pandemia.

Por esta razón los hosteleros piden ayuda a las instituciones. Necesitan pasar el invierno más difícil de los últimos años: "Podemos aguantar la parte otoñal, si el tiempo nos respeta. Pero el invierno va a ser que no. Estamos esperando alguna medida por parte del Ayuntamiento. Sabemos que no tiene dinero para todo, pero sí les pedimos alguna pequeña ayuda o más libertad a la hora de limitar las terrazas y los espacios", reclama Juan Carlos Antolín, vicepresidente de SEA Hostelería.

Gasteiz On, otra de las asociaciones que defiende los intereses comerciantes y hosteleros, también reclama más facilidades para este sector.

Antolín lamenta "la lentitud de las instituciones" a la hora de realizar los trámites o conceder facilidades a este sector. Un ejemplo de ello fueron los retrasos en la renovación de licencias que afectaron a algunos bares en junio.

¿Más espacio para terrazas?

Los hosteleros han realizado ya algunas peticiones al Ayuntamiento, como la de ampliar el espacio de las terrazas aprovechando plazas de aparcamiento. "Esto lo han hecho ciudades como Bilbao durante sus fiestas. Nosotros lo llevamos pidiendo desde que comenzó la pandemia, pero no nos han respondido", asegura Antolín. Pero sobre todo quieren ampliar el espacio de las terrazas: "En Vitoria el espacio que tenemos para terrazas es pequeño normalmente. Necesitamos más metros".

Por su parte, el Ayuntamiento sostiene que no hay límite de espacio a la hora de ampliar una terraza, más allá que el de la acera en sí y el que se acuerde con los comercios contiguos.

El Ayuntamiento prohíbe colocar terrazas en plazas de aparcamiento

Eso sí, por ahora la opción de utilizar plazas de aparcamiento está descartada. La manera que tendrían los bares de usar la calzada sería únicamente si se semipeatonaliza este espacio, como ha ocurrido en la calle San Antonio. La ordenanza de tráfico prohíbe utilizar la calzada para colocar veladores, y esto incluye también a las plazas de aparcamiento.

terrazas en plazas de aparcamiento

La Calle San Antonio ha bajado a la calzada las plazas de aparcamiento

Terrazas cubiertas: ¿la solución?

Otras facilidades para el sector consistirían en ayudas para implantar las terrazas cubiertas (cerramientos). Es el deseo que han transmitido varios hosteleros a Gasteiz On.

Los cerramientos están prohibidos en varias zonas de Vitoria

Varios de estos bares ya tienen este tipo de terrazas, la mayoría parcialmente abiertas y muchas con estufas en su interior. El Ayuntamiento está concediendo y renovando licencias a los bares que solicitan estos cerramientos, pero la ordenanza actual prohíbe colocar este tipo de cierres en algunos lugares de Vitoria-Gasteiz, como el Casco Viejo, la Virgen Blanca, la Plaza de los Fueros o la Plaza Nueva.

El miembro de SEA insiste en que el coste de algunas de estas medidas "no tiene por qué asumirlas el Ayuntamiento", pero sí dar facilidades a los hosteleros para que las apliquen los bares interesados. "Se nos va a pasar el invierno y no vamos a hacer nada", alertan.

Acciones del Ayuntamiento

El Ayuntamiento, por su parte, recuerda que ya ha activado numerosas ayudas para este sector, como la exención de algunas tasas y suspensión de la tasa de veladores. También ha dado la posibilidad de doblar la capacidad de las terrazas tras su reducción previa al 50%. Incluso recalca que cada bar puede ampliarla a todo lo que necesiten, siempre que acuerden con el negocio contiguo y no incumplan la Ley de accesibilidad.

Desde el Consistorio mantienen que han doblado la línea de ayudas económicas y que muchas de las medidas del Plan de Reactivación Económica van dirigidas a la hostelería y al comercio local. Además, sigue abierta la segunda convocatoria de ayudas extraordinarias para la protección frente al COVID-19 y próximamente se lanzarán los bonos comercios y bonos turismo (en estos últimos entra la hostelería) para ofrecer descuentos a los clientes sin que los bares asuman esa rebaja en el precio.

"El Ayuntamiento entiende la situación de los hosteleros y está haciendo esfuerzos por ayudarles. Estamos en constante contacto con los agentes del mismo. La idea es analizar el encaje que tienen las propuestas que nos puedan realizar en la actual ordenanza", afirman fuentes municipales.

Es decir, el consistorio puede plantear modificaciones en la ordenanza en función de las propuestas que reciba de la hostelería. Aun así, también asegura que por el momento no ha recibido ninguna por escrito. Sin embargo, el hostelero no es el único sector que pide usar el espacio público, por lo que el Ayuntamiento deberá repartir lo mejor que pueda su suelo.