Ganadora Concurso Sushimore Verano

21 julio, 2014

El Sushi, en sus múltiples variantes, es una opción sana, fresca y equilibrada para disfrutar de un menú completo. Sushimore, en la Calle Sancho el Sabio 6 y en www.sushivitoria.com, ofrece múltiples propuestas para degustar una cocina importada del Lejano Oriente y que en los últimos años se ha popularizado en nuestro país. Pero además Sushimore […]

El Sushi, en sus múltiples variantes, es una opción sana, fresca y equilibrada para disfrutar de un menú completo. Sushimore, en la Calle Sancho el Sabio 6 y en www.sushivitoria.com, ofrece múltiples propuestas para degustar una cocina importada del Lejano Oriente y que en los últimos años se ha popularizado en nuestro país. Pero además Sushimore quiere dar la oportunidad a los lectores de GasteizHoy.com de conseguir un menú More54. Marta C. Dehesa ha sido la ganadora entre los 73 acertantes de la respuesta correcta.
marta

¿Qué es el sushi?

El Sushi era una forma de preparar los alimentos propia del Lejano Oriente. Nació en China, aunque rápidamente se exportó a Japón. La cultura nipona hizo del sushi una forma de vida, y su forma de prepararlo es todo un rito. En los últimos años se ha popularizado en todo el mundo, como una nueva técnica de comida rápida sana.

El arroz con el que se prepara el Sushi se cuece y posteriormente se le añade vinagre de Arroz. De hecho precisamente la palabra sushi proviene de esta forma de preparar el arroz, aunque todos lo asociamos ya a los rollitos.

¿Cómo se seca?

Una vez cocido el arroz es el turno de dejarlo secar. En la cultura nipona se optaba por dos opciones: La primera el uso del Abanico. Pero por otro lado se utilizaba el Hangiri, un recipiente de Madera redondo, en el que se depositaba el arroz. Se utilizaba una cuchara de madera para su reparto uniforme y posteriormente se tapaba con un paño húmedo.

Variedades de Sushi

El sushi al que popularmente le llamamos así es el Maki: el alga nori envuelve al arroz y al relleno, que suele incluir aguacate o pepino y una pieza de pescado. El Uramaki es una evolución del Maki, en el que el arroz está por fuera y el alga junto al relleno. Además suele ir ‘rebozado’ de huevas, de salmón o de sésamo. El California Roll es una de las variedades más utilizadas. Otras creaciones del sushi son el nigiri o el temaki.

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Bases concurso Sushimore Julio

Pregunta

Para poder entrar en el sorteo del Menú Sushimore los acertantes deberán responder correctamente a dos preguntas:

A: ¿Con qué instrumento se secaba y enfriaba antiguamente el arroz de sushi en la cultura japonesa?

B¿Qué diferencia al maki del uramaki?

Ambas respuestas deberán ser correctas. Se aceptarán todas las respuestas de A que contengan la palabra o el instrumento correcto. En el caso de B serán válidas todas las explicaciones que, de una forma clara y concisa, expliquen la diferencia entre ambos tipos de elaboraciones Sushi.

Bases

-Sólo se aceptarán las respuestas escritas en los comentarios a la fotografía de Sushimore que aparece en la Fanpage de GasteizHoy.

-Sólo será valida una respuesta por usuario de Facebook. En caso de haber más de una respuesta de un mismo usuario sólo se tendrá en cuenta la primera.

-Las respuestas serán válidas hasta el viernes 25 de julio a las 23:59.

-En caso de haber más de un acertante de la respuesta correcta se realizará un sorteo a través de la pagina web sorteados.com. El ganador se dará a conocer el sábado 26 de julio a las 12:30 en la fanpage de GasteizHoy en Facebook.

-El ganador deberá contactar con Sushimore (945 149 199) antes del viernes 1 de agosto a las 22:00. En caso de no hacerlo el premio se volverá a sortear entre el resto de acertantes.

-El ganador deberá realizar reserva previa telefónica para poder disfrutar del menu More54.

-El premio es indivisible y sólo puede haber un ganador. El canje del premio deberá ser completo.

-Quedan excluidos del concurso los colaboradores o trabajadores (y sus familiares) de GasteizHoy.com y de Sushimore Vitoria.

-El vale sólo se podrá canjear personalmente en Sushimore Vitoria, comercio ubicado en Sancho el Sabio 6, y previa llamada telefónica.

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2 comentarios. ¿Quieres agregar algo?:

  1. Virginia dice:

    A: ¿Con qué instrumento se secaba y enfriaba antiguamente el arroz de sushi en la cultura japonesa?
    Abanico

    B¿Qué diferencia al maki del uramaki?

    Maki-sushi. Es un cilindro de alga nori y arroz relleno de pepino, aguacate, pescado, etc…
    Uramaki es un sushi del revés: el arroz va por fuera y el alga nori y el resto de ingredientes, por dentro. Suele ir rebozado en huevas o semillas de sésamo.

  2. Miren Edurne Arenillas dice:

    A: Con un abanico.
    B: El maki lleva el alga en el exterior y el arroz por el interior el cual envuelve a los ingredientes; y el uramaki lleva el arroz por fuera y el alga por dentro la que envuelve a los ingredientes.

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