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Cervezas, Quesos y Tortilla Gigante para la Capitalidad Gastronómica

30 junio, 2014

Vitoria-Gasteiz está a punto de cruzar el Ecuador de su reinado como Capital Gastronómica. Lo hace con una sensación generalizada en la ciudadanía de que falta algo, de que este premio o título no se está viendo en exceso en la calle. Y en cierto modo tienen razón. Hasta ahora la mayoría de los eventos […]

Vitoria-Gasteiz está a punto de cruzar el Ecuador de su reinado como Capital Gastronómica. Lo hace con una sensación generalizada en la ciudadanía de que falta algo, de que este premio o título no se está viendo en exceso en la calle. Y en cierto modo tienen razón. Hasta ahora la mayoría de los eventos de la Capital Gastronómica han estado destinados a promocionar Vitoria-Gasteiz en el exterior. La ciudad ha estado presente en diversas ferias o eventos, además de ser protagonista en artículos a nivel nacional e internacional.

guinnesSin embargo con la entrada del Verano el enfoque de la Capitalidad empieza a cambiar. La ciudad acogerá en los próximos meses nuevos actos relacionados con este título, con el que se pretende incidir en el enfoque gastronómico. Vitoria ha cerrado en los últimos meses acuerdos con diversas empresas para la realización de diversos eventos. Más allá de la I Semana Grande del Pintxo, a lo largo del año se celebrarán otros eventos gastronómicos en Vitoria. Algunos de ellos ya consolidados como la Feria Ardoaraba en diciembre o la Semana de la Cocina en Miniatura en Otoño. Esta última cita es la heredera de la Semana de la Cazuelita.

Pero Vitoria acogerá asimismo otros actos, como la Feria Internacional de la Cerveza Artesana. Será entre los días 10 y 12 de octubre y una cita en la que el objetivo es ayudar a difundir la cerveza artesana, más allá de las marcas popularmente conocidas por todos. La Cerveza Artesana supone ya el 1% del consumo total de esta bebida. El evento estará dirigido a profesionales pero también al público en general. En 2013 estuvieron presentes en Burgos un centenar de expositores de 13 países diferentes.

Precisamente será una marca de cervezas la que promueva desde esta semana la Ruta Pintxo+Cerveza. Esta ruta está impulsada por Mahou y San Miguel bajo el concepto de “Patrocinio en especie”. Esta ruta funcionará del 3 al 13 de julio, y en principio participarán 28 locales de la ciudad.

El 2 de agosto, antes de La Blanca, llegará el turno del Récord Guinnes, con el intento de elaborar la mayor Tortilla de Patatas del mundo. El Ayuntamiento no ha ofrecido aún mayores datos, del tamaño y los ingredientes que contendrá esta tortilla. Sí habrá posteriormente Degustación Popular.

Ya en septiembre llegará la Semana del Restaurante: Los restaurantes de la ciudad ofrecerán menús con precios y condiciones especiales para promocionar la capitalidad gastronómica. Será una apuesta decidida por la gastronomía local, más allá de los pintxos.

quesosTambién en Septiembre, del 12 al 14, llega la Feria Nacional de Quesos, una cita que se convertirá en el punto de encuentro para los amantes de este producto, con exposición, degustación y otras actividades relacionadas con el queso. La Capitalidad Gastronómica concluirá con un acto de despedida, del que aún no se quieren desvelar más detalles desde el Ayuntamiento.

Queda aún por ver que ocurrirá con las apariciones prometidas en programas como Masterchef. Pese a que éste era uno de los reclamos anunciados y prometidos por la Organización, Pepe, Samantha y Jordi aún no han pasado por Vitoria y no lo harán ya este año. Mientras tanto la ciudad, con cargo al Presupuesto Municipal, aprovecha el tirón de Ocho Apellidos Vascos y su gastronomía estará visible en marquesinas y autobuses de Madrid y Barcelona. La Capital Gastronómica sigue en marcha.