Euskadi Los dos mejores quesos Idiazabal de Euskal Herria son alaveses

Los dos mejores quesos Idiazabal de Euskal Herria son alaveses

Oier Bravo 10 octubre, 2022

Patxi López de Uralde - Larreako Gazta, y La Leze se llevaron el primer y segundo puesto en el XXXIX Concurso de Pastor de Euskal Herria

Este domingo se celebró la 39ª edición del Concurso de Pastor de Euskal Herria. Se trata del principal certamen de quesos Idiazabal de Euskadi y Navarra, que cada año decide cuáles son los mejores quesos. Un premio que ha vuelto a tener claro tinte alavés.

Patxi López de Uralde - Larreako Gazta fue el campeón de campeones del certamen de 2022. Fue Pascual, su padre, el encargado de recibir el premio que les acredita como la mejor quesería de este año. Es la primera vez que la quesería se lleva este premio, el único que faltaba en su palmarés.

El segundo puesto también fue para otra quesería alavesa. La Leze se llevó este premio, quedándose a tan solo dos puntos de la victoria. Otro reconocimiento para esta quesería que se llevó este mismo año el Concurso de Quesos de Ordizia o el de Agurain.

Ganadores del Concurso de Pastor de Euskal Herria 2022. Foto: @queso_idiazabal.

En este concurso participaron 40 queserías, las 10 mejores de cada territorio: Álava, Bizkaia, Gipuzkoa y Navarra. Un certamen que cada año se celebra en Idiazabal para conocer cuál es el mejor queso con esta denominación.