Inicio
Nieve
Navidad
Whatsapp
Una tetería crepería para celebrar cumpleaños caseros en Lakua
Es el oasis de las kombuchas y del chocolate con churros casero y sorprende a los clientes con opciones tan exóticas como la 'Golden Milk'
Es el salón de casa pero abierto a todos los vitorianos. Un lugar donde socializar de forma saludable, trabajar o asistir a un taller temático. Para Esther, el alma del proyecto, "el obrador donde hago las recetas que hacía en casa con mi madre". Y para muchos padres y madres el entorno perfecto donde celebrar cumpleaños caseros en Vitoria. Porque no, no todo está en el centro. Faithfully es una de esas sorpresas que encuentras cuando no lo esperas. Date un paseo por las profundidades de Lakua y sigue el olor de las tartas caseras.
La calle Landaberde 49, junto al colegio Ibaiondo, guarda el sabor de la cocina de la abuela, el mimo de sus consejos y el calor de las costumbres diarias de siempre: merendar, desayunar o celebrar con los tuyos cuidando al máximo lo que comes. Y están al día, por su carta desfilan guiños para 'gym bros' o para viajeros curiosos con ganas de desinflamarse con una bebida ancestral hindú. Fielmente llevan 3 años sirviendo valores y encargos.
Celebrar cumpleaños en Lakua
Pincha para reservar un cumpleaños inolvidable con estas tartas artesanales.
Encontrar un lugar que te facilite organizar un cumpleaños en Vitoria no es tan sencillo. La alta demanda de locales que te permitan estar como en casa, y los nuevos horarios de la hostelería acotan, a veces, las opciones. Lo saben padres y perfiles de todas las edades, especialmente si buscan que la comida de la celebración sea casera y no contenga conservantes ni colorantes. "Aquí todo es de elaboración propia y el 90% de los ingredientes ecológicos", subraya Esther.
El aforo de Faithfully es de 80 personas, con lo que se pueden celebrar al mismo tiempo 2 cumpleaños sin perder la esencia relajada de la tetería. Basta con reservar mesa con unos días de antelación. Además puedes encargar una tarta para que presida la fiesta según lleguéis. A partir de ahí cada comensal elegirá entre la variedad de crepes dulces o salados, tostadas, batidos, la receta secreta de churros con chocolate y un largo etcétera. Reserva tu celebración desde el siguiente botón:
Talleres en una tetería
El saloncito romántico de Faithfully es flexible y diverso. Está a disposición de mentes creativas, emprendedores, talleres o presentaciones. ¿Te gusta la idea de montar tu evento privado con servicio de barra? La tetería crepería pone su carta y atención personalizada a disposición de talleres y acciones especiales de 13 a 17 horas. No se trata de alquilar el local, aunque lo tendrás para ti, sino de abonar solo lo que consuman los asistentes.
"A finales de noviembre vamos a albergar una presentación de productos y nos gusta la idea de que nuestro saloncito sea escenario de acciones y proyectos diferentes", comenta Manolo, la otra mitad de Faithfully. Si te encaja el espacio para hacer un evento privado consúltalo en el 945 708 192.
La crepería de Vitoria
Brunch: teletrabajadores y estudiantes se alternan en Faithfully para alegrar la jornada.
Cuántos gasteiztarrak que han paseado por las calles de París, incitados por el olor de los crepes recién hechos a cada esquina, no han pensado: Ay, no estaría mal que abrieran una crepería en Vitoria, con crepes caseros, salados y dulces. ¡Pues está en Lakua! Y es también lo bonito de las ciudades; que escondan rincones con magia burlando las zonas más transitadas.
Esther traslada en 'su abrador' la herencia de las enseñanzas culinarias de su amatxo. Lo que no está reñido con las nuevas tendencias y con ofrecer lo que no se encuentra fácilmente. De esta forma Faithfully es el paraíso de los brunch, especialmente los fines de semana. Los saborean jóvenes trasnochadores de la zona o turistas alojados en el cercano Hotel Lakua. ¡¿Y quién se resiste a un crepe en estas circunstancias!? Echa un vistazo a toda la carta:
Tartas caseras para llevar
Pincha para encargar una tarta como esta y prepara una buena celebración
Faithfully reivindica el valor de los desayunos y meriendas de antaño. De calidad, con calma y, si puede ser, acompañado. Reivindican ese trato caluroso, de raíz, que desprendían las abuelas al llegar a casa y encontrarlas con el delantal abrochado. Un concepto abierto donde tienen cabida las opciones veganas o sin gluten a la vez que los brunch y los batidos proteicos naturales. Un rincón donde celebrar sin gritos o llevar la fiesta a casa en forma de tarta casera en días especiales. En definitiva, una tetería crepería a la que acudir para que siga haciendo de las calles secundarias un lugar mágico al que escaparse.
noticia anterior
Accidente de un ultraligero en San Román de San Millán
El aparato ha sufrido una caída en una zona de campo
noticia siguiente
Baskonia salva de milagro otro partido eterno de rachas (100-99)
Markus Howard bate su propio récord con 38 puntos