Los jantokis escolares reducen el número de monitores

26 septiembre, 2025

El alumnado que come en el colegio menos de 3 días por semana no computa para los ratios de monitores

El inicio del curso escolar ha comenzado movido para las familias de muchos centros vitorianos. Sobre todo para quienes utilizan el servicio de comedor. Y es que Educación ha bajado el número de monitores y reducido las horas de 'office' en los jantokis, lo que repercute en el cuidado y atención de los txikis durante esas horas.

La medida no ha sido tomada directamente. Es la consecuencia de aplicar una orden de septiembre de 2024, que regula los comedores escolares en los centros docentes públicos no universitarios del País Vasco, tanto en enseñanza obligatoria como en Educación Infantil.

Cambios en los comensales habituales

Según la misma, desde este curso será considerado comensal habitual el alumnado que se quede en el jantoki tres días a la semana o más. Hasta ahora, aunque estuvieran un día o dos, ya eran habituales. Ya no.

comedores escolares

¿Qué implica? Que quienes usen el servicio menos de esos 3 días, denominados comensales eventuales, no computan para los ratios de los monitores. Tampoco para las horas de las personas que trabajan en el turno de 'office' correspondiente. Es como si esos estudiantes no existieran, ni comieran en el comedor.

Están físicamente, y en algunos colegios son bastantes, pero para Educación no contabilizan. Sobre el papel, los números de comensales en cada centro escolar se reducen y, por tanto, se considera que son necesarios menos monitores. Y menos horas de trabajo en el 'office'.

Comedor escolar

Sin embargo, en la práctica, entre txikis habituales y eventuales, en algunos jantokis se están superando los ratios marcados de alumnado por monitor, que pueden oscilar entre los 6 y 45, en función del número de comensales, monitores y curso, según establece el Departamento de Educación.

Algo que no es asumible para el personal escolar, además de ser, ahora mismo, ilegal, y que está generando un quebradero de cabeza considerable. Porque no hay trabajadores suficientes para tantos niños. Y en los casos en los que se ha solicitado ampliar su número, no se ha concedido.

Ante esta situación, la preocupación es notoria en las direcciones de los centros escolares, en las familias y en los trabajadores. Por eso, desde algunos colegios invitan a trasladar este malestar a la Administración vasca para intentar "reconducir la situación". Tanto de manera presencial, en las oficinas de Zuzenean, o de forma telemática en este enlace:

Consultas, quejas o sugerencias

Sin lavado de dientes

Mientras tanto, las consecuencias son palpables. En algunos colegios ya han trasladado a las familias la imposibilidad de admitir más comensales eventuales. E incluso, si no hay cambios, el próximo curso no aceptarían a ningún eventual.

Una situación que obligaría a muchas familias, si quieren seguir disfrutando de este servicio, a dejar a sus hijos tres días o más en el jantoki. Y a pagar más.

Además, en algunos colegios se elimina el lavado de dientes a la hora del comedor, al no haber suficiente personal para responsabilizarse de todo es alumnado. Y también se cierran espacios donde, durante ese rato, los menores podían jugar, pintar o leer.