Estos 4 bares de Vitoria ya son Soletes Repsol
Tres locales de Sancho el Sabio se suman a la Guía de Soletes Repsol
Vitoria-Gasteiz suma nuevos Soletes a la Guía Repsol. Otros cuatro establecimientos recomendados "en el centro de tu ciudad". Estos locales hosteleros se unen a la ya amplia lista de locales recomendados por la Guía Repsol en Vitoria y Álava.
Curiosamente la Guía Repsol ha seleccionado a tres locales que están en Sancho el Sabio: El Poteo de Sancho, Point y Kotarro. También al Waska en Siervas de Jesús.
Repsol destaca que el centro de la ciudad es "donde surgen las tendencias y permanecen los negocios que guardan la esencia de cada lugar". Esto es lo que dice la Guía de cada uno de estos nuevos Soletes:
El Poteo de Sancho
Esta taberna ocupa el local que tuvo durante muchos años el Txiki. Y mantiene la esencia familiar y la Tortilla de Patata que nació hace décadas en este local de Sancho el Sabio.
Dice Repsol que "la especialidad en casa de Iune y Joseba son las tortillas de patata: con cebolla, pimiento verde, jamón ibérico, morcilla, txistorra... También tienen ensaladas y picoteo frío y caliente".
Point
El Point cogió el testigo hace ya casi dos años del Brillante. El local ha dado nueva vida a esta zona, a unos metros del Kotarro. Un espacio con una amplia clientela.
"Crujientes 'pintxos', humeantes cazuelas y tortillas variadas para un 'poteo' a la alavesa. Todo un punto de encuentro para los que quieran comer buenas tapas en Vitoria", destaca la Guía Repsol.
Kotarro
El Kotarro cumple ya siete años en el Sancho el Sabio, en el local del mítico Iñaki. Un espacio en el que la barra cuenta con numerosos pintxos, y un comedor con un menú del día que disfrutan cada día sus comensales. También cuenta con una amplia terraza al igual que el Point.
Repsol destaca: "Arroz caldoso, pollo a su particular estilo o berenjenas rellanas en su menú del día. Y en su picoteo: ensaladilla de pulpo, pincholetón a la parrilla o mejillones de roca".
Waska
El Waska aterrizó hace ya unos años en Siervas de Jesús, con una apuesta por una cocina de calidad en unos menús a precio asequible.
El Solete de la Guía Repsol destaca: "Varios menús donde elegir dependiendo de lo que te apetezca y del momento de la semana, incluido uno preparado enteramente con vegetales. También elaboraciones divertidas para tapear por las noches".
Los Soletes de Vitoria-Gasteiz
La Guía Repsol presenta dos veces al año sus novedades en los Soletes. Y la lista ha ido aumentando cada año en Vitoria-Gasteiz. A día de hoy son 48 los soletes en el municipio de Vitoria-Gasteiz. Además, a lo largo de Álava hay otra quincena de Soletes. Puedes verlos en este enlace y más abajo, en los artículos publicados hasta ahora.
Entre los Soletes hay locales de todo tipo: desde restaurantes como Zaldiaran, Mano Lenta o Andere, hasta cafeterías como Lepic, tabernas como La Torre de Anda o heladerías como Angelato.
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