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mondeju

Ardiki Eguna en Zaldibia

El mondeju es un embutido que se produce en muy pocas localidades de Gipuzkoa. La localidad en la que más y mejor se produce es Zaldibia y es por ello que celebran la feria del mondeju o Ardiki eguna. Degusta este y otros productos relacionados con la oveja además de presenciar el concurso de queso Idiazabal producido en Aralar.

Para seguir con el plan acércate a Ataun, el pueblo más largo de Gipuzkoa, y conoce el museo de Joxe Miguel Barandiaran, el patriarca de la cultura vasca.

Fecha

30 Oct 2022
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