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El desperdicio de los alimentos

El desperdicio de alimentos es inaceptable en un mundo donde una de cada diez personas se duerme con hambre todos los días, además de una carga para el medio ambiente y el clima. Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos requiere un cambio sistémico en todos nuestros sistemas alimentarios.

La ONU, dentro de sus Objetivos de Desarrollo Sostenible se ha propuesto “reducir a la mitad el desperdicio de alimentos por habitante correspondiente a los niveles de la venta al por menor y el consumidor y reducir la pérdida de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro” para el año 2030.

Sobre ello nos hablará Antton Alza, de Elika Fundazioa (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria).

Fecha

06 May 2024
¡Caducado!

Hora

19:00

Localización

Casa de Cultura Ignacio Aldecoa
Paseo de La Florida
Web
https://kulturaetxea.araba.eus/es/
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