Showcooking: Cocinando el cambio

En este taller de cocina de temporada Marta Francisco preparará un sabroso menú que combinará productos de nuestras huertas con otros procedentes de lugares como Sri Lanka o Ecuador, que también han sido cultivados por campesinas y campesinos de forma digna y sostenible. Aderezaremos las recetas con una charla junto a la Red ZENTZUZ de Comercio Justo y Consumo Responsable, que nos hablarán del origen de los ingredientes que emplearemos.

*Actividad coorganizada con la Red ZENTZUZ de Comercio Justo y Consumo Responsable de Vitoria–Gasteiz.

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Marta Francisco, educadora en alimentación con más de 15 años de experiencia. Comer buenos alimentos, preparados con mimo y dispuestos con gusto es uno de sus grandes placeres.