Taller cocina de aprovechamiento
Taller de cocina : ¿Sobras en la cocina? ¡Aprende a aprovechar hasta la última miga!
Ponente: Marta Francisco, nutricionista y macrobiologa.
La reducción del desperdicio alimentario contribuye directamente al ahorro económico ya la reducción de numerosos impactos sociales y ambientales. En Catalunya, cada año se desperdician más de 260.000 toneladas de alimentos, el equivalente a casi 35 kg por persona. ¿Ponemos manos a la obra?
Con este taller descubrirás las bases de la cocina de aprovechamiento y aprenderás a enlazar recetas para qué nunca sobre nada.
Ofreceremos trucos de cocina de aprovechamiento, te salvan la vida y convierten un plato medio aburrido en todo un manjar al que no hay quien se resista.
Un montón de consejos en la cocina de aprovechamiento y hacerte cada vez un plato distinto sin tener que cocinar el doble y evitar el desperdicio alimentario.
¡Anímate a meterte entre cazuelas y hacer frente al desperdicio alimentario!
Será a las 17:30 en el Txoko Ibernalo en Santa Cruz de Campezo. Inscripciones en el 945 50 54 43