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21 de abril
La plaza de toros volverá a albergar la segunda edición de la feria Bioaraba entre el 6 y el próximo 8 de noviembre en un nuevo mercado orientada a la venta de los productos ecológicos, vida sana y consumo responsable.
La iniciativa arrancó el pasado año con un notable éxito de visitantes que llegó a las 25.000 personas que mostraron su respaldo a este tipo de consumo orientado a lograr una mayor concienciación y respeto por el Medio Ambiente.
Se volverá a repetir la muestra con presencia de 75 stands que ofrecerán todo tipo de productos ecológicos y sostenibles, mientras se complementa el programa con una variada actividad de charlas, talleres y cocina en directo a cargo de renombrados chefs vitorianos para los visitantes.
Contará con la presencia de empresas dedicadas a la comercialización de todo tipo de productos ecológicos, tanto de Alimentación, como Cosmética, Ropa, Calzado, Transporte, Energías Renovables, Terapias, Salud.
- Charlas y degustaciones
Bioaraba 2015 iniciará su programa de conferencias el viernes a las 12:00 con una cata de aceites Vizcantar, que seguirá con una exposición de la pedagogía Waldorf. El agua ionizada y la salud abrirán a las 17 horas las conferencias vespertinas del viernes, que continuará con una charla sobre la cosmética natural y cómo identificarla.
El sábado 7 de noviembre a las 12:00 habrá una degustación de productos de Artepan, Gascoi y Orikitxa, que continuará a las 13:15 con la presentación del nuevo sistema constructivo de viviendas ecológicas mediante módulos de paja. Por la tarde, a las 17:30 el chef Carlos Dávalos del restaurante vitoriano Waska hará un show cooking, que seguirá a las 18:30 con una exhibición de cocina a cargo de Slow Food.
El domingo 8 de noviembre el consejo de agricultura y alimentación ecológica de Euskadi (Eneek) ofrecerá una conferencia sobre los diferentes etiquetados de los alimentos ecológicos. Por la tarde, a las 17:00 horas se expondrán los beneficios del agua enriquecida con hidrógeno. Posteriormente, Javier Lorente, de ADN Ram, expondrá la risoterapia como transformación del ser. A las 19:00 horas Utara ofrecerá el concierto de clausura de la segunda edición de Bioaraba.
Bioaraba 2015 ofrecerá también talleres de cocina en directo y conferencias en el ámbito del consumo responsable.
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