Las bicicletas de comida a domicilio aterrizan en Vitoria

| 24 abril, 2018

Glovo es una empresa con repartidores autónomos y con restaurantes que no han autorizado su presencia en la app

JustEat ya tiene competencia directa en Vitoria-Gasteiz. Las grandes mochilas de Glovo se dejan ver desde este lunes en Vitoria-Gasteiz a lomos de ciclistas. El sector de comida y transporte a domicilio ha experimentado en los últimos años un fuerte impulso, aunque la llegada de esta app española (visible en muchas ciudades con un sistema muy similar a Deliveroo) supone un cambio en la gestión actual de los pedidos.

En el caso de JustEat el reparto lo hacen los propios restaurantes (aunque proveen de material identificativo propio a los establecimientos). En JustEat, además, es el hostelero quien se adhiere a la plataforma.

Varios de los negocios han sido incluidos en Glovo sin autorización previa por parte de los hosteleros

Con Glovo la propia app aporta el servicio de transporte con trabajadores autónomos. Pero además incluye varios de los negocios sin autorización previa por parte de los hosteleros.

Glovo recalca en su web, al realizar el pedido: “Esta tienda no tiene vínculo comercial con Glovo. Los tiempos de entrega y el precio o las descripciones pueden no ser exactos”. Gasteiz Hoy ha hablado con algunos hosteleros que han mostrado su sorpresa por aparecer en dicha app. En realidad Glovo ofrece un servicio ‘orientativo’ de los precios y productos.

justeat glovo Vitoria

Justeat lleva años en Vitoria. Glovo aterrizó este lunes

En Glovo se definen de hecho como recaderos: sus repartidores son autónomos que conectan dos puntos, como un servicio de mensajería. De hecho su oferta va más allá de la comida, aunque esta es su principal baza. En Vitoria-Gasteiz ya existen empresas locales como Enbizique desde hace años ofrecen transporte de paquetería en bicicleta, aunque más centrados en los servicios a empresas. 

  • Comida a domicilio

La comida a domicilio no es algo del siglo XXI. TelePizza fue de las primeras empresas en llevarte a casa su pedido de comida rápida. El secreto de su éxito no estaba sólo en la masa, sino en una fórmula que, más allá de las pizzerías (como Pizza Hut o Pizza World) y los restaurantes chinos, el resto de los hosteleros tardaron años en copiar.

La llegada de internet acercó aún más el auge de la comida rápida a domicilio, con la llegada de JustEat y La Nevera Roja (esta segunda fue finalmente absorbida por JustEat). Desde hace una década la comida a domicilio se ha generalizado. Los repartidores acercan sushi, bocadillos, hamburguesas, kebab, comida china, e incluso platos elaborados. El uso del teléfono es ya cada vez menor.

Aunque a los hosteleros locales les costó entrar en este circuito de comida a domicilio, una vía de negocio considerada por muchos de menor calidad. Aún hoy la base de JustEat es precisamente la cocina internacional.

Las grandes cadenas cuentan con app propias para la comida a domicilio, y pequeños restaurantes también están en ello

Son pocos los restaurantes locales que se ofertan en este servicio, pero para otros se ha convertido en la principal fuente de ingresos: establecimientos que apenas tienen espacio como restaurante y, sin embargo, facturan cientos de euros los viernes y sábados por vía telefónica o internet.

Pero lo cierto es que la oferta de JustEat, a la que se une ahora Glovo, amplía las opciones de negocio para los hosteleros, tanto cadenas como restaurantes locales. De hecho los repartidores ciclistas ofrecen desde hamburguesas de McDonalds hasta productos de restaurantes locales. Sin embargo, varios de los restaurantes que aparecen no han autorizado ni han sido contactados para su inserción en la plataforma, según han asegurado a Gasteiz Hoy. Sí son restaurantes que ofrecen comida para llevar (Take Awa) y donde Glovo operaría como un simple comprador más.

Más allá de estas dos app, otros restaurantes locales y cadenas han optado por crear su propia web para dar servicio a sus clientes online. Las altas comisiones de JustEat son para muchos hosteleros una traba. Además en días clave los pedidos online pueden saturar y complicar el servicio en los propios restaurantes.

  • Autónomos

Glovo se define como una plataforma de economía colaborativa. Los repartidores son autónomos, no trabajadores contratados. Estos trabajadores adquieren el producto allí donde el cliente lo pide, lo transportan hasta su destinatario y, a cambio, se llevan una comisión. La relación entre Glovo y los trabajadores es puramente mercantil. Según informaba el presidente de la startup española, la media de ingresos por pedido está en unos 5 euros para cada repartidor, algo que en el caso de Vitoria-Gasteiz se reducirá, ya que cada ingreso depende del recorrido realizado y del número de repartos.

  • Sueldos

En el caso de Vitoria-Gasteiz cada trabajador cobra 2,5€ por pedido, a lo que se suman 0,4€ por kilómetro y 5 céntimos por cada minuto de espera. En caso de una dirección extra se suma 1,35€. La plataforma funciona desde las 10:00h hasta las 23:00h de lunes a domingo, con una cuota extra los fines de semana en horas punta.

Esta forma de trabajar ha sido criticada en más de una ocasión por los sindicatos. Tanto Glovo como Deliveroo (que aún no ha llegado a Vitoria-Gasteiz) han sido investigadas por la Seguridad Social por estas condiciones, para determinar si debería existir o no relación contractual. Los trabajadores se encargan del mantenimiento de sus bicicletas y la compañía está estudiando cobrarles 2 euros al mes por pertenecer a su red.


16 comentarios. ¿Quieres agregar algo?:

  1. Enelmismopueblo dice:

    Por qué todo el mundo en Vitoria se asusta al ver llegar una compañía como esta ? JustEat lo hace desde hace años … Y nadie dice nada.

    Los que piensan que este tipo de trabajos no son dignos, como pensáis que funciona hoy en día el mundo laboral? Creéis que todo el mundo tiene un trabajo estable con un salario medio alto ? Trabajillos van y trabajillos vienen para todos nosotros: los jóvenes. Y si me puedo sacar un dinero en vez de esperar un contrato de mercedes, bienvenido será. Ni es para toda la vida ni lo deseado, pero algo es.

    A los que dicen que si llegará la comida caliente a mariturri o que está muy lejos para ir en bici: habéis pensado eso mismo en una ciudad como Madrid ? Nos prestáis vuestros coches para trabajar ?

    Dejad a cada uno que elija y decida por si mismo, y el que no quiera que no trabaje de esto o que no consuma de esta forma.

    • Carlos dice:

      Si lees bien el artículo, en JUST EAT los restaurantes son los que tienen sus empleados destinados al reparto de los pedidos…
      en cambio, Glovo contrata decenas de autónomos a los que impone las normas de trabajo y por lo tanto oculta una relación laboral…
      imagina que tu empresa contratara autónomos para hacer tu trabajo para ahorrarse el coste de seguridad social… seguro que hay mucha gente dispuesta a trabajar por menos que tú en un mundo donde siempre hay alguien más necesitado que otro.

  2. Señor X dice:

    Nuestro restaurante tambien ha sido incluido sin permiso. Nuestra cocina no da a basto para dar de comer pedidos. Ademas como indican en otro post es con la carta muyyyy desactualizada. Menudos adefesios por incluirnos sin nuestro permiso.

  3. Bea dice:

    Lo veo bastante paliza para los repartidores… Y más peligroso. Además, a ver qué hacen en invierno…

  4. Manu dice:

    Cuando yo era pequeñito una tienda de alimentación, Suso, en Plaza Juan de Ayala esquina con Ricardo Buesa tenía un carrito de tres ruedas, estilo “food track” pero sin cámara térmica, pues en aquel entonces no eran las cosas tan rigurosas como ahora y tenían a un chico que le hacía los recados de la tienda con el carrito. En la manzana al lado, la farmacia de Carranza que todavía sigue en funcionamiento, Avenida Sancho el Sabio esquina con Lovaina, tenía una bicicleta naranja de dos parrillas y otro chico le hacía los recados de la farmacia. Soy nacido en el año 66. No creo que lo que cuento sea ni del año 80. ALGUIEN decía ALGO??? Hoy todo el mundo protesta por todo. Lo de Glovo es lo mismo, pero en el Siglo XXI… Al final con esta política de empleo no vamos a encontrar trabajo, vamos a encontrar trabajoS. ¿Alguien lo duda?

  5. Nometoquesloshuevos dice:

    Nuestro restaurante ni oferta por varios motivos bien estudiados ese servicio y hemos sido incluidos en su base de datos. Con información además muy obsoleta. Alguien sabe como ponerse en contacto con esta plataforma. Gracias.

    • aiba dice:

      Deberíais juntaros todos los locales posibles e interponer una demanda conjunta… he leído otros artículos donde restaurantes de otras ciudades se quejan de la misma práctica de glovo… se pasan las leyes por el forro de los coj**es.
      Demanda colectiva por apropiación de la imagen corporativa de los locales o algo así.

  6. Ieup dice:

    Cómo “explotadores” que son, que no esperen un pedido por mi parte.

  7. Ander dice:

    A Unomas:
    Existe un minimo de ganancias por hora, si no se llega a ese minimo la empresa lo pone. Son autonom@s pero tambien algun@s son estudiantes que lo pueden compaginar y ganar algo de dinero.

    A Carlo:
    Pues claro, es una empresa que promueve el uso de la bici.

    A Joni:
    Se puede repartir en bici, moto o coche eso lo elige cada uno. Si eliges la bici es porque te gusta y eres aficionado a ella, por lo cual tendras buen fisico. No te procupes por que te llegue caliente, las mochilas son termicas y guardan el calor.

    A fracasadaxd:
    No creo, cada uno elige que horas trabaja. Un pro para l@s jovenes que estudian. Y por que solo los chicos? Tambien trabajan mujeres. Los precios no son los que dice y existe un minimo de ganancias aseguradas.

    A GasteizHoy:
    Si quereis una foto la pedis de buenas maneras y asi poso con la mochila y la bici y teneis una foto de mayor calidad, que no cuesta nada, como informarse bien.

    • fracasadx dice:

      si cuentas mas mentiras en un comentario, haces un nuevo record guiness

      Como ya he dicho te recomiendo ver aunque por lo que creo lo tienes mas que visto el reportaje de equipo de investigación sobre esta empresa de explotación de este nuestro siglo y ya me cuentas, sisi fomenta el deporte, para la salud y todo esa propaganda que quieras vender.. Y he dicho chicos por que en una hora de reportaje, pedaleando no salió ninguna mujer y en vitoria veremos que pasa. Con la propaganda a otro lado simpático!!

    • aiba dice:

      diré más… la práctica real por parte de glovo es…

      1- anunciar restaurantes sin su consentimiento al inicio en la página para generar interés tanto de usuarios como de otros restaurantes… (cuando ya han conseguido restaurantes por estas vías solucionan este problema).

      2- pagan a sus (trabajadores) repartidores autónomos (ja) un fijo por hora hasta que en unas semanas tienen un número de repartidores superior al que necesitan por el poco volumen de pedidos que manejan… una vez lo consiguen, eliminan el pago fijo por hora y asi los repartidores a los que dan menos trabajo lo van dejando por su propio pie porque no les da ni para pagar la cuota de autónomos…

      la ley es lenta….

  8. Unomas dice:

    Supongamos un recorrido “normal” de algún restaurante de la Avenida a alguna casa de Lakua por poner un ejemplo, unos 20-40 minutos de bici (ida y vuelta) ¿por cuanto?, ¿4 euros?, ¿cuantos viajes de estos te puedes hacer al día?, ¿merece la pena repartir como autónomo en estas condiciones?

  9. Carlo dice:

    Pois me parece genial, estamos para evolucionar y ésto como en todas las grandes ciudades nos viene de cine.

    • Unai dice:

      Pues yo deseo que evolucionemos tanto, que tus hijos tengan que vivir de un “trabajo” de estos… y cuando te miren a la cara vean a un padre que no hizo nada por su futuro.

  10. Joni dice:

    Explotación pura y dura.

    A estos le quiero ver yo entregando pedidos en mariturri o avenida del zadorra. A ver si les dan la piernas… Y la comida llega caliente.

  11. fracasadx dice:

    los nuevos esclavos… Lo siento por estos chicos, si no tienen otra cosa y necesitan el dinero lo entiendo pero deberían de investigar de verdad a estas empresas explotadoras que te mean y te dicen que llueve

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