Los comedores escolares viven el primer día de huelga

Los trabajadores de comedores escolares viven este miércoles el primer día de huelga. Los sindicatos ELA, LAB, CCOO y UGT han convocado tres días de huelga en los jantokis de los centros públicos, privados y concertados del Gobierno Vasco. Este martes se han concentrado a las 12:00 frente a las oficinas Departamento de Educación, en la calle San Prudencio.

Por ahora en Vitoria-Gasteiz han cerrado los comedores de algunos centros escolares: Ángel Ganivet, Ikasbidea, Salburua, Mariturri y Zabalgana no dan servicio este martes.

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Numerosas familias siguen aún sin comedor escolar

Más de un mes después de comenzar el curso aún hay numerosas familias que no tienen acceso al comedor escolar. La falta de espacio o la falta de personal en los comedores impide atender a todos los escolares que requieren de comedor. Muchos empleados de comedor están ahora sin trabajar debido a la reducción de aforos, pese a la escasez de personal.

"Se han mantenido los ratios de cursos anteriores, sin hacer caso a las necesidades de grupos estables. No han llamado a trabajar a muchas empleadas eventuales, y la improvisación y falta de personal está generando desconfianza en la familias", afirman los sindicatos.

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Algunas de ellas están prescindiendo del comedor voluntariamente, pero la mayoría lo hacen en contra de su voluntad. El jantoki era la mejor solución para la conciliación de estas familias, que por trabajo no podían comer con sus hijos.

Ahora, con muchos comedores cerrados o limitados, deben hacer malabares con sus horarios de trabajo y multiplicar sus viajes y y los de los txikis al colegio (con el mayor riesgo de contagio que eso conlleva) para poder darles de comer. Decenas de familias ya se manifestaron por esta situación con una tuperrada frente al Gobierno Vasco hace un mes. También está el caso de las familias más desfavorecidas: "Hay niños que la única comida completa que reciben al día es la del comedor".

Servicios mínimos polémicos

Los sindicatos se han mostrado especialmente críticos con los servicios mínimos que ha designado el Gobierno Vasco. La orden de servicios mínimos fija en un 100% de asistencia obligatoria a los servicios de limpieza (irremplazables por la pandemia) y  al menos en un 10% la asistencia de monitores y demás trabajadores.

El problema está en que el Gobierno Vasco ha introducido a todo el personal de cocina y a los monitores de 2 y 3 años como personal de limpieza en esta orden, según el sindicato ELA. De manera que en la práctica muchos más trabajadores están obligados a ir a trabajar estos días.

Greba eguna jantokietan!
Día de huelga en los jantokis!
Zerbitzu minimoen gainetik, langile borroka!
Segurtasuna, enplegua eta lan baldintzak BERMATU! pic.twitter.com/AKVUw3UR47

— ELA Gasteiz (@ELAGasteiz_) October 21, 2020

Sin acceso al comedor

La huelga está motivada por la negativa del Gobierno Vasco "a negociar" las condiciones que reclaman los sindicatos desde el inicio de curso. Debido a la pandemia algunos comedores no han abierto y otros lo han hecho en espacios donde no pueden acoger a todos los alumnos respetando las medidas de seguridad. Tampoco tienen el personal necesario como para encargarse de que los txikis respeten estas medidas y sean correctamente vigilados.

Los trabajadores piden al consejero de Educación, Jokin Bildarratz, que negocie con ellos las condiciones para dar un servicio de calidad a los escolares. También que garantice el mantenimiento del empleo y las condiciones laborales de los trabajadores.