Ilarduia: quesos y escalada en un entorno privilegiado

16 septiembre, 2023

El concejo de Asparrena vive unos Carnavales Rurales muy especiales

Ilarduia se encuentra entre el Monte Albéniz y la Sierra de Entzia

⛪️Nombre:Ilarduia

🏘Población:57 habitantes

🛣¿Dónde está?:Cuadrilla de la Llanada Alavesa

🏞¿Qué ver?:Cueva de la Leze, Iglesia Parroquial de San Miguel, Ermita de Nuestra Señora de Artzanegi

Ilarduia es un concejo del Municipio de Asparrena que pertenece a la Cuadrilla de la Llanada Alavesa. Está muy cerca de la Cueva de la Leze, cueva con vistosa boca y de unos 80 metros de altura.

La localidad de Ilarduia se halla ubicada entre el monte Albeniz (1.011 metros) y la Sierra de Entzia, en la margen izquierda del río Zirauntza, a 574 metros de altitud.

En Ilarduia se elabora una de los mejores quesos de Euskadi. 'Quesería La Leze' se ubica en un paraje con unas vistas privilegiadas.

Este concejo del Municipio de Asparrena cuenta con 57 habitantes

El concejo de Ilarduia está enclavado en un atractivo entorno natural. Le separan 26 kilómetros de Vitoria-Gasteiz y su casco urbano cuenta con una casa hidalga cuyo origen podría datar del siglo XVII.

A mediados del siglo XIX, la localidad ya formaba parte de Asparrena, municipio más oriental de la provincia, y tenía contabilizada una población de 90 habitantes.

Ilarduia tiene hoy 57 habitantes según datos de Eustat. De ellos, 30 son mujeres y 27 hombres. El 66% tienen entre los 20 y los 64 años.

Galería de Fotos de Ilarduia

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Historia

Los primeros indicios de población en Ilarduia aparecen en una red de yacimientos arqueológicos desde el Neolítico (Ameztutxo) a la Edad del Bronce (Cueva de los Gentiles), o a la Edad del Hierro (Allaran).

La romanización también está presente en algunas lápidas existentes en la Ermita de Artzanegi. Esta presencia humana y la posterior dentro de la historia escrita, puede explicarse por su situación en el corredor natural que es el del Paso de la Burunda que facilita la comunicación en sentido Este-Oeste. Por él pasaba la calzada romana que unía Astorga con Burdeos.

Lecea y Arztanegi fueron dos aldeas próximas que desaparecieron en el siglo XV y que figuraban como pagadoras del Voto de San Millán al monasterio. En estas aldeas se encontraban las ermitas de San Pedro de Lecea y Santa Maria de Artzanegi respectivamente.

Junto a la Cueva de la Leze estaba situada la Torre de Lezea, de la que no queda ningún rastro y que fue patrimonio de los señores del mismo nombre.

Ilarduia cuenta por tanto, con tres importantes yacimientos arqueológicos: Ameztutxo (Neolítico), Cueva de los Gentiles (Edad del Bronce) y Allaran (Edad del Hierro).

Bolera en Ilarduia

Toponimia

Aparece como Hillardui en 1025 citado en el Códice de San Millán, como Larduya en un documento del año 1257 y como Hillarduy en uno de 1602.

Por Ilarduia pasaba la importante calzada romana Astorga-Burdeos

Cueva de La Leze

La Cueva de la Leze es una cueva de vistosa boca que se ubica entre las localidades de Ilarduia y Egino, y en el parque provincial del mismo nombre. La Leze es un barranco-cueva que cruza de norte a sur todo un macizo calizo ubicado en la Sierra de Altzania, divisoria entre Gipuzkoa y Álava.

Mide unos 80 metros de altura y el río Artzanegi ha necesitado millones de años de discurrir por ella, atravesando de lado a lado las Peñas de Egino, para formarla.

La entrada del curso del río por el norte, la Hoya de la Leze, es un valle ciego y el agua recogida allí, en su búsqueda hacia una salida, ha tomado el singular camino de atravesar la peña.

Las Peñas de Egino y la piedra que forma la cueva son calizas. Piedra soluble al agua de lluvia dando lugar a formaciones kársticas como simas, cuevas y lápiaces. El agua superficial se filtra a niveles subterráneos a través de ellas por simas, dolinas y sumideros.

La imponente figura de la Cueva de la Leze se puede observar desde la carretera A-1

Escalada en La Leze

La zona de la Cueva de La Leze es una ubicación ideal para los amantes de la escalada. Aquí se encuentra la Escuela de Escalada de Ilarduia y Egino.

Este espacio es el único lugar de Álava que se encuentra en el interior de un espacio protegido en el que se puede escalar. La zona de escalada está dividida en varios sectores y cuenta con múltiples vías.

En estas paredes comenzaron a escalar los hermanos Pou a principios de los 90. También lo han hecho otras generaciones de alpinistas alaveses como Ángel Rosen, Juan Ignacio Lorente, Juanito Oiarzabal, Adolfo Madinabeitia, Atxo Apellaniz o Antonio Miranda.

Las Peñas de Egino hacen las delicias de los aficionados a la escalada

  • Restricciones

En la zona de la Hoya de La Leze la escalada no está permitida entre el 1 de febrero y el 31 de julio.

En las peñas de Egino la escalada no está permitida entre el 1 de abril y el 31 de agosto.

Para acceder a la zona de los monolitos, existe un parking y zona de picnic en la cercana área recreativa de La Leze. Para el resto de sectores, la aproximación se recomienda desde el pueblo de Egino.

El Área Recreativa de La Leze se encuentra junto a la cueva

Iglesia Parroquial de San Miguel

La Iglesia Parroquial San Miguel, es un templo de planta rectangular con tres tramos, que corresponden a otros tantos cierres de cubierta: con nervios de perfil plano, de luneros y de cañón.

Su portada es barroca, construida en el año 1750. En el costado izquierdo se abre la capilla de los lIárduyas, fechable entre los siglos XVI-XVII y que presenta escudo ovalado con las armas de la casa de los Lecea-lIarduya en alianza con las de Ocáriz.

El coro tiene interesante estructura de madera de carácter popular. La pila bautismal de obra gótica. El retablo mayor es del siglo XVII con banco, dos cuerpos y remate.

Tiene retablos laterales dedicados a: Nuestra Señora presente en una buena talla del siglo XVI; la Purísima, de estilo rococó; y a las Animas. La sacristía conserva la primitiva bóveda nervada, profusamente decorada y de gran belleza.

La actual iglesia fue reconstruida en el siglo XVIII ante el deterioro de la anterior, la cual debió edificarse a comienzos del siglo XVI.

La actual iglesia es una reconstrucción de otro templo que se edificó en el siglo XV

Ermita de Nuestra Señora de Artzanegi

La actual Ermita de Nuestra Señora de Artzanegi fue la iglesia del desaparecido pueblo de Artzanegi. En ella destacan dos lápidas romanas incrustadas en sus muros, así como la Andramari románica, cuya talla es del siglo XIV.

El día 8 de de septiembre se celebra el día de la Virgen de Artzanegi.

La ermita es hoy en día la capilla del cementerio de Ilarduia.

La ermita se encuentra junto a la carretera que une Ilarduia con Egino

Quesería la Leze

En Ilarduia se elabora uno de los mejores quesos de Euskadi. En el año 2022, la 'Quesería la Leze' se llevó la victoria en la 49ª edición del Concurso de Quesos de Ordizia con un queso ahumado, certamen con una gran repercusión mediática.

La Quesería la Leze es una quesería familiar formada por José Mari Jauregi, Elisabeth Gorrotxategi y sus hijos Arkaitz y Gaizka.

La quesería inició su andadura en el año 1992 y tiene un rebaño de unas 400 ovejas latxas de cara rubia, que se alimentan de los pastos de su entorno complementados con cereal, lo que les garantiza una leche de muy buena calidad. Con ella, elaboran sus quesos entre los meses de enero y agosto.

Además del queso Idiazabal en la Leze también se elabora queso azul, camembert y gazta zaharra.

El resto del año, de agosto a diciembre, las ovejas pastan libres en la parte alta de la montaña, la Sierra de Altzania.

  • Visitas guiadas: De marzo a septiembre (sábados por la tarde) / Dirección: Caserío La Leze 01260 Ilarduia / Teléfono: 945304158

La Quesería la Leze ofrece visitas guiadas

  • Rutas desde Ilarduia

Ilarduia es un pueblo rodeado por montañas y desde el que se ven perfectamente cimas como la del monte Albéniz (1.012 metros) y Umandia (1.224 metros), cumbres a las que podemos ascender desde las calles del concejo. Otra cumbre clásica es la del Olano, ubicada en los Montes de Altzania y que domina la profunda Hoya de la Leze.

La ascensión al Olano es una de las rutas que nos ofrece Ilarduia

Olano, Arbarrain y Artzanegi desde La Leze

La ascensión clásica al Olano da comienzo junto a la Cueva de la Leze, aunque esta puede iniciarse también desde las calles de Ilarduia o Egino.

Su ascensión es rápida aunque deberemos tomárnosla con calma, ya que en la primera parte hay piedras sueltas y habrá que extremar precauciones. Al superar la pedrera tomaremos una senda que asciende de manera sinuosa hasta unos hitos que nos irán marcando el camino hasta el buzón cimero del Olano o Aitzandi.

Tras coronar el Olano podremos alargar el recorrido acercándonos al Arbarrain o Irumuga, unión de las provincias de Álava, Gipuzkoa y Navarra. Y más tarde al  Aitztxiki para completar esta ruta con encanto y en la que podremos disfrutar de unas bonitas vistas.

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  • Distancia: 11 kilómetros
  • Tiempo: 3 horas y 30 minutos
  • Dificultad: Moderada

Buzón en la cima del Monte Olano

  • Fiestas

Ilarduia celebra sus fiestas patronales en el mes de septiembre, en honor a San Miguel (29 de septiembre). El día 8 de septiembre el concejo también celebra el día de la Virgen de Artzanegi.

Así mismo, Ilarduia también vive de manera especial sus Carnavales Rurales, unos carnavales recuperados por un grupo de entusiastas en el año 2007.

Carnaval Rural de Ilarduia

Pueblos del Municipio de Asparrena como Ilarduia, Egino y Andoian han trabajado en la recuperación de los Carnavales Rurales en los últimos años. Tres pueblos con mucho en común y que en 2007 recuperaron unos carnavales que apenas se habían celebrado a partir de 1936.

Así, el fuego, la ceniza, el sonido de los cencerros y los colores vivos, han vuelto a tomar las calles de estos concejos, recuperando viejas vivencias y tradiciones.

Los tres pueblos de la Llanada Alavesa celebrarán sus carnavales de manera conjunta, a partir de las 16 horas del sábado y con el hombre de paja como personaje central. Antiguamente Ilarduia, Egino y Andoin, tenían sus propios carnavales, pero la similitud de los carnavales y la escasa población de los pueblos hicieron que se empezase a realizar una única celebración.

Foto: Asociación Cultural Ilegan