KFC aterriza en Vitoria-Gasteiz

KFC, la conocida multinacional del pollo frito, ha abierto este jueves su restaurante en Vitoria-Gasteiz. Kentucky Fried Chicken llega a El Boulevard para ubicarse en una esquina junto al Burger King.

KFC cuenta con más de 18.000 restaurantes en más de 120 países, y es una de las referencias en la comida rápida. El de Vitoria-Gasteiz es el restaurante número 100 que la marca tiene en España.

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• Pollo rebozado

Su especialidad es el pollo rebozado y la salsa que lo acompaña. De hecho existe un gran secretismo respecto a la receta similar a la de la fórmula de la Coca-Cola. Se sabe que se utilizan once especias y aromas distintos mezcladas con harina, pero se desconocen todos los condimentos empleados.

La matriz de KFC gestiona otras marcas como Taco Bell o Pizza Hut, y es propiedad de Pepsico.Su origen está en Kentucky y de ahí su nombre. El Coronel Sanders, fundador de esta marca, es el rostro que aparece en todos sus comercios.

• Otras aperturas

La apertura de KFC completa la oferta de comida rápida de la planta superior de El Boulevard, y se produce tras las recientes aperturas de La Tagliatella y un restaurante de Foodoo. Una carta más equilibrada y sana que KFC, destaca por las cremas, ensaladas, y platos de cocina internacional.

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Además, en el último año se han producido varios cierres en la hostelería de este centro: Canell Rolls, el Wok o Brasa y Leña.