La Semana Grande del Pintxo volverá en septiembre con 34 participantes

| 18 julio, 2015

 La “II Semana Grande del Pintxo de Álava”, que organiza SEA Hostelería-Ostalaritza, se celebrará del 9 al 20 de septiembre de 2015, ambos días incluidos. 34 establecimientos alaveses con 66 pintxos tomarán parte en el concurso en el que se elegirán a los mejores “pintxos” del Territorio Histórico de Álava. El establecimiento hostelero ganador tendrá […]

 La “II Semana Grande del Pintxo de Álava”, que organiza SEA Hostelería-Ostalaritza, se celebrará del 9 al 20 de septiembre de 2015, ambos días incluidos.

34 establecimientos alaveses con 66 pintxos tomarán parte en el concurso en el que se elegirán a los mejores “pintxos” del Territorio Histórico de Álava.

El establecimiento hostelero ganador tendrá el honor y el privilegio de ir directamente a la fase final del Campeonato de Pintxos de Euskal Herria, que se celebrará en octubre de 2015 y donde defenderá el buen hacer de las barras alavesas. La principal novedad de esta edición es que gastronomía y magia se darán la mano.

Este año, y dado que la II Semana Grande del Pintxo de Álava coincide parcialmente en fechas con el XXVII Festival Internacional de Magia “Magialdia” que se celebrará en Vitoria-Gasteiz entre los días 14 y 20 de septiembre, las organizaciones de ambos eventos pondrán en marcha acciones conjuntas que revertirán en la promoción y divulgación de ambos acontecimientos. Entre éstas destacan, por un lado, la posibilidad de que los pintxos participantes puedan presentarse al galardón “Pintxo Magialdia” y por otro, la opción de realizar actuaciones de magia en los establecimientos participantes.
Con este evento gastronómico, SEA Hostelería-Ostalaritza está potenciando el conocimiento del sector y sus elaboraciones entre el público, anima y dinamiza la hostelería de barra, así como mejora la calidad de esta modalidad de cocina que se ofrece en los establecimientos del Territorio Histórico de Álava.

De hecho, la organización quiere poner de manifiesto el esfuerzo hecho por los establecimientos ya que sus propuestas, los 66 pintxos a concurso, presentan un salto cualitativo tanto en su presentación como en su creatividad con respecto a la pasada edición.


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