Maroto culpa a la organización de la Capitalidad Gastronómica del fracaso del Guiness de la Tortilla

• Actualización: Vitoria descontará 45.000€ del canon de la Capitalidad Gastronómica si no hay Guinness

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Toda la oposición ha cargado hoy contra el Partido Popular, tras conocerse que Vitoria no tendrá el récord Guinnes de Tortilla de Patata. El diario Norte Express ha publicado hoy la confirmación por parte de Guinnes World Récords, en la que se niega el título de "The Largest Spanish Omelette" al producto cocinado el 2 de agosto en la Plaza de la Virgen Blanca. Según ha difundido el diario, la tortilla más grande fue cocinada en Japón en marzo de 1994.

El documento también censura el método de preparación de la tortilla: "Las pruebas enviadas como parte de la solicitud no superan el récord existente que permanece en 11,036 toneladas que fue conseguido en Japón el 19 de marzo de 1994. Además de no superar el peso del actual récord, la tortilla no se preparó correctamente, de acuerdo con nuestras normas". La tortilla que degustaron en Vitoria 9.000 personas pesaba una décima parte: 1.500 kilos.

El Ayuntamiento patrocinó el evento con 45.000 euros y ahora habrá que ver si exige una indemnización o la devolución de parte del dinero. El consistorio analizará cómo actuar. De momento PNV, EH Bildu, PSE y UPyD han reclamado ya al Ayuntamiento que intente recuperar el dinero, y han calificado de nuevo de chapuza y de chanchullo el logro del pasado 2 de agosto. Hay que recordar que todos los partidos, especialmente EH Bildu, han cuestionado los métodos empleados en el pago y en la adjudicación del contrato de patrocinio a Senén González. También han censurado la falta de implicación del resto de hosteleros. PSE, PNV y EH Bildu han exigido la comparecencia inmediata de Javier Maroto.

• Responsabilidad

El alcalde Javier Maroto ha responsabilizado a la organización de la Capitalidad Española de la Gastronomía de la situación: "Es verdad que merecía la pena hacerlo, pero es verdad que la organización había asegurado que merecía la pena conseguir".

El alcalde ha asegurado, sin embargo, que aún no existe la comunicación oficial que certifique el rechazo al título: "Hay que ser rigurosos y en ese sentido la organización había establecido que se podía lograr un récord Guinnes".

El alcalde mira de esta forma a la organización de la capitalidad, presidida por Pedro Palacios. Cuando Vitoria-Gasteiz obtuvo el título (previo pago de un canon de 125.000€), la organización se comprometía a varios aspectos, entre los cuales se encontraba facilitar un récord Guinness.

Hace tres semanas el alcalde mostraba en Gasteiz Hoy su malestar por la falta de información sobre el título y la certificación del logro. "He preguntado muchas veces a la organización si tendremos récord Guinness". En aquella entrevista maroto aseguraba: "Así como la Morcilla es una, en el ámbito de la Tortilla debe haber muchos tipos, y yo no sé si en Londres saben diferenciar una Tortilla Francesa de una de Patatas. Pero eso no me corresponde a mí explicarlo, sino a la organización del certamen que dijo que se podía hacer".