Vitoria Gastronomía La mejor tortilla de patata de Álava está entre estos 9 bares

La mejor tortilla de patata de Álava está entre estos 9 bares

Oier Bravo 23 febrero, 2024

El Campeonato de Euskadi de tortilla de patata llega este martes a Vitoria-Gasteiz

Cada día las barras alavesas sirven cientos y cientos de pintxos de tortilla de patata. Con cebolla, sin cebolla, poco o muy hechas, rellenas... las hay de todo tipo. Y ahora Vitoria-Gasteiz sabrá cuál se lleva el honor de ser la mejor tortilla de patata.

Nueve bares alaveses defenderán que su tortilla de patata es la mejor de Euskadi. Lo harán en el Campeonato de Euskadi de Tortilla de Patata, un certamen que tendrá tres semifinales territoriales y una final el próximo 9 de marzo en Bilbao.

Los participantes de la semifinal alavesa han estado esta mañana en la Escuela de Hostelería, donde se celebrará esta semifinal el próximo martes, 27 de febrero. Allí han podido ver de primera mano las instalaciones donde se jugarán el pase a la final.

Foto: Campeonato de Euskadi de Tortilla de Patata.

Este concurso gastronómico pretende "reconocer y poner en valor la evolución en la elaboración de tortilla como una opción que aúna además tradición y origen".

Mejor tortilla de patata: Semifinal alavesa

Estos son los bares que competirán en la semifinal alavesa por una de las tres plazas de la final. Algunos como Bodeguita La Estrella y el Txiki han hecho de este producto su plato estrella. Otros aspiran a sorprender con sus creaciones y hacerse un nombre propio en el almuerzo por excelencia de los bares alaveses.

Bodeguita La Estrella ( Portal de Arriaga, Vitoria-Gasteiz)
Txiki (Plaza de Abastos, Vitoria-Gasteiz)
El Chigre Ali 13 (Avenida de los Huetos, Vitoria-Gasteiz)
Chapoo (Avenida Gasteiz, Vitoria-Gasteiz)
El Pino (Calle Aldabe, Vitoria-Gasteiz)
Tres Calles (Duque de Wellington, Vitoria-Gasteiz)
Rioja 3.0 (Gamarra)
Cube (Museo Artium, Vitoria-Gasteiz)
Hogar del Jubilado (Baños de Ebro)

Tu opinión

En Gasteiz Hoy queremos saber tu opinión. ¿Cuál es para ti la mejor tortilla de patata en un bar de Álava? Dinos si es alguna de las semifinalistas u otra:

El jurado de la semifinal alavesa será el siguiente:

Gonzalo Antón (Zaldiaran)
Alberto Zarate (El Portalón)
Rodolfo Villate (Escuela de Hostelería)
Txarli Prieto (parlamentario)
Carlos Olabuenaga (Ganador del Campeonato de España 2022)
Rafael García Santos (crítico gastronómico)
Aitor Lexartza (@tortibilbao, organizador del concurso)
Foto: Campeonato de Euskadi de Tortilla de Patata.