Mercadona alcanza los 950 productos sin gluten

Este miércoles se celebra el Día Nacional del Celiaco, que afecta a cientos de ciudadanos en nuestra provincia. Los celiacos no pueden ingerir alimentos con gluten. Este segmento del mercado es cada vez más importante, hasta el punto de que muchas empresas lo vienen incorporando en sus productos. En el caso de Mercadona, con tres establecimientos en Vitoria, ya cuenta con 950 productos sin gluten dentro de su surtido. La compañía, de esta manera. La firma inició en 200 este objetivo, que persigue acabar 2015 con 1.000 productos sin Gluten. Esta cifra supondrá, según la firma, el 16% del surtido total de alimentación.

Según Clara Medina, Directora de Relaciones con los Consumidores de Mercadona, “nuestra relación con el colectivo celíaco surgió hace ya casi 15 años para poder satisfacer las demandas que nos hacían y ofrecerles soluciones a sus necesidades. Durante todo este tiempo siempre hemos tenido muy en cuenta sus sugerencias y hemos tratado de ofrecerles no solo referencias totalmente seguras y aptas para su dieta en todas las categorías de producto que trabajamos, como aperitivos, bebidas, pastas, carnes, dulces, comidas preparadas, helados o lácteos, entre otras, sino hacerlo, como con el resto de nuestro surtido, al precio más bajo posible, conscientes de lo que ello supone para nuestros clientes. Por ello, es para nosotros un orgullo poder sumarnos a la celebración del Día Nacional del Celíaco con hechos, en nuestro caso, con las 950 referencias de Producto Recomendado Sin Gluten de nuestro surtido, en cuya elaboración están implicados ya más del 55% de nuestros interproveedores fabricantes”.

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