Vitoria Gastronomía Cambio de presidencia en SEA Hostelería

Cambio de presidencia en SEA Hostelería

Nagore Lana 28 junio, 2023

Juan Carlos Antolín es el nuevo presidente de SEA Hostelería

En los altos cargos de SEA Hostelería continuarán Juan Carlos Antolín y Elena Martín, hasta ahora vicepresidente y presidenta. Pero tras la nueva asamblea, únicamente se cambiarán los papeles: quien era presidenta pasa a vicepresidenta y al revés. Así, Juan Carlos Antolín, representante de los hosteleros, asume la presidencia. Y Elena Martín, representante del sector hotelero, ejercerá de vicepresidenta.

Hace 4 años los hosteleros Juan Carlos Antolín y Elena Martín asumieron los altos cargos de SEA Hostelería. Elena Martín asumía la presidencia mientras que Juan Carlos Antolín ejercía de vicepresidente.

En un principio, la intención era que ambos cargos se intercambiaran tras los dos primeros años de mandato. Pero la peculiar situación que se ha vivido desde 2019 propició que no hubiera alteraciones en la junta directiva hasta esta nueva asamblea.

Así, Juan Carlos Antolín, propietario entre otros establecimientos del Kotarro y la Kobatxa, asume en nombre de los hosteleros el liderazgo del sector acompañado en la vicepresidencia por Elena Martín, gerente del hotel Jardines de Uleta.

"Combatir el intrusismo"

En la Asamblea también se ha asumido "el reto de combatir el intrusismo, especialmente en actividades como el catering y la comida a domicilio, así como la necesidad de hacer más atractivo el sector para lograr la incorporación de nuevos profesionales".

En la misma línea constructiva, SEA Hostelería se halla inmersa en la negociación de un nuevo convenio, además de participar en frecuentes encuentros con instituciones en su papel de interlocutor con el ámbito público para la elaboración de programas y medidas que mejoren la situación de la hostelería alavesa.