Sólo un cocinero alavés llega a la final del campeonato de Pintxos de Euskal Herria

27 octubre, 2016

Mikel Fiestras, de La Regadera, obtiene una mención especial con el pintxo que ya presentó en la Semana del Pintxo

27656674060_a71ea20a7b_oUn cocinero alavés se ha colado en la final del Campeonato de Pintxos de Euskal Herria. Mikel Fiestras, del restaurante La Regadera, ha obtenido una mención especial del jurado con su pintxo Txi-txa-rro. Además Mitxel del Borda Berri de Los Huetos llegó a las semifinales.

Este miércoles se ha celebrado en el Kursaal la final del campeonato, en el que los otros nueve finalistas eran de Bizkaia, Gipuzkoa, San Juan de Luz y Navarra.

Gorka Souto y Martín Merino, del bar Sardara de Hondarribia, se han proclamado vencedores del XI Campeonato de Pintxos.

En dos ocasiones restaurantes alaveses han conseguido el título de mejor pintxo. En 2006 fue Enrique Fuentes del Toloño quien lo ganó con su “Milhojas de habitas sobre pisto de verdel” y en 2011 Iñaki Rodaballo ganó con su “Chip’s y ron”.