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VÍDEO: Las sociedades Gastronómicas cocinan para San Prudencio
Eskola Zaharra vence el concurso con Revuelto al Baño María y un arroz
Las sociedades gastronómicas celebraron ayer sábado el tradicional concurso Gastronómico de San Prudencio. Lo hicieron en la Plaza de la Provincia, con una quincena de sociedades participantes.
La sociedad Eskola Zaharra se llevó el primer premio con un Arroz marinero sobre una concha de zamburiña con una lasca de bacalao, pero entre los participantes hubo platos muy curiosos como la reproducción de una 'amanita muscaria,' una gelatina de hígado de pato o kokotxas con borraja.
Innovación y tradición en la primera jornada festiva de San Prudencio 2013.
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