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21 de abril
Vitoria-Gasteiz legaliza los Food Trucks
Estos camiones de venta de comida no se podían instalar hasta ahora en Vitoria
Vitoria-Gasteiz ha decidido regular los Food-trucks. Estos camiones de venta de comida, que se han popularizado en los últimos años, no eran legales en Vitoria-Gasteiz. Tan sólo se pudieron disfrutar en una ocasión en el Artium, dentro de una feria y en un recinto privado.
Los Food Trucks se han popularizado en los últimos años, incluso con un programa en La1 y otro en Energy. Sin embargo su uso era imposible en Vitoria-Gasteiz.
La nueva ordenanza da salida ahora a una reivindicación de los ciudadanos, que veían cómo no era posible ver estos camiones por la ciudad. También han sido varios los emprendedores alaveses que han tenido que descartar esta opción al no tener salida en la ciudad, más allá de ferias.
Para poder vender en la calle será necesario, eso sí, acudir a una convocatoria pública donde se establecerán los lugares y condiciones de la misma de cara a la concesión de las pertinentes autorizaciones.
Otro importante cambio que se introduce es la ampliación de la vigencia máxima de la autorización que el Ayuntamiento concede para realizar esta actividad, pasando de tres a cuatro años. “De este modo se mejora la gestión de los permisos y se da más estabilidad a la labor de quienes se dedican a este tipo de venta, que dispondrán de más plazo para amortizar la inversión que llevan a cabo”, ha aclarado el teniente de alcalde.
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