Vitoria estará en Madrid Fusión

Aunque ahora mismo todas las vistas están puestas en Fitur, el Ayuntamiento sigue trabajando más allá. Vitoria-Gasteiz contará con un stand propio dentro del encuentro Madrid Fusión, que se celebrará los próximos 27, 28 y 29 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Gracias a su título de Capital de la Gastronomía 2014, Vitoria-Gasteiz tendrá su protagonismo en este encuentro gastronómico de gran prestigio, en el que, cada año, se dan cita algunos de los mejores chefs internacionales.

Además, del stand, Vitoria-Gasteiz aprovechará su protagonismo en este encuentro profesional para presentar una de las estrategias más significativas dentro de su programa de actividades del año: convertir a Vitoria-Gasteiz en la ciudad de “El mejor aperitivo”.

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El Alcalde de la ciudad, Javier Maroto presentará los puntos fuertes de este proyecto el lunes 27 a las 14.00 horas, en un acto que se celebrará en el propio stand con el que contará la ciudad.

Vitoria-Gasteiz estará también presente en las conferencias de profesionales que tendrán lugar en el Auditorio a través de vídeo con el que los asistentes podrán conocer un poco más de la ciudad y de sus excelencias gastronómicas.

Madrid Fusión celebra este año su XII edición y contará con más de cien cocineros internacionales. Una cita imprescindible que este año tiene como lema ‘La inspiración está en la calle’, con la cocina urbana como protagonista. Además son cocinas invitadas la de Flandes y la del eje Andino: Bolivia, Perú, Chile.

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