El hotel alavés que Michelin incluye entre sus 97 primeras 'Llaves'

Nuevo reconocimiento de la Guía Michelín a Marqués de Riscal, en este caso por su hotel. Michelin ha incluido el hotel de Elciego entre los 97 primeros alojamientos que reciben este distintivo en España. Concretamente, el restaurante alavés está en la lista de 80 que han recibido una llave.

Este lunes se han hecho públicos estos primeros alojamientos, tras crear en octubre estos reconocimientos que ya se habían entregado en otros países. Estos premios reconocen a los hoteles con el siguiente criterio:

• Una Llave: una estancia muy especial.
• Dos Llaves: una estancia excepcional.
• Tres Llaves: una estancia única.

Con la primera llave conseguida por este hotel, Marqués de Riscal consigue también entrar en otra lista aún más exclusiva: la de los 15 hoteles que, además de llave, también tienen estrella Michelin. Entre los restaurantes vascos, solo acompaña en esta lista al Marqués de Riscal el Hotel Villa Favorita de San Sebastián.

¿Qué es la 'Llave Michelin'?

Para esta nueva selección, los equipos de la Guía Michelin han elegido destacar los establecimientos que sitúan el arte de la hostelería al más alto nivel y contribuyen a crear experiencias únicas.

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"La Llave Michelin es una indicación clara y fiable para los viajeros. De la misma manera que las Estrellas Michelin reconocen a los restaurantes más destacados de su ámbito, la Llave Michelin recompensará a los hoteles más extraordinarios del mundo", asegura Gwendal Poullennec, director internacional de la Guía Michelin.

"Esta distinción también reconoce el trabajo en equipo de profesionales de la hostelería comprometidos y apasionados".

Cada año, equipos con un saber hacer único concederán la Llave Michelin a hoteles excepcionales. La Llave Michelin se otorgará tras una o varias estancias realizadas de forma anónima por los profesionales de la Guía Michelin.

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